水晶油包，是浙江宁波市的传统名点之一，属于甜包。板油粒晶莹剔透，馅料饱满，香甜可口。
油包的皮子需选上白面粉，经过发酵成面团，再加入适量的碱，然后揉搓均匀，再摘成剂子。
馅料的原料比较讲究，要选用厚的猪板油，去皮去筋，掺和精制白糖，制成颗粒状待用，以多种果仁、瓜子和蜜饯条等与白糖加工成裹糖；然后将板油粒与覆盖糖裹入剂子，揉压成扁圆状，蒸熟即可。水晶油包，以赵大有糕团店制作的Zui为着名。一口下去，便见馅内之板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口，受到城乡人民的喜爱。
水晶油包，是浙江宁波市的传统名点之一，属于甜包。板油粒晶莹剔透，馅料饱满，香甜可口。 油包的皮子需选上白面粉，经过发酵成面团，再加入适量的碱，然后揉搓均匀，再摘成剂子。……
水晶油包，是浙江宁波市的传统名点之一，属于甜包。板油粒晶莹剔透，馅料饱满，香甜可口。
油包的皮子需选上白面粉，经过发酵成面团，再加入适量的碱，然后揉搓均匀，再摘成剂子。
馅料的原料比较讲究，要选用厚的猪板油，去皮去筋，掺和精制白糖，制成颗粒状待用，以多种果仁、瓜子和蜜饯条等与白糖加工成裹糖；然后将板油粒与覆盖糖裹入剂子，揉压成扁圆状，蒸熟即可。水晶油包，以赵大有糕团店制作的Zui为着名。一口下去，便见馅内之板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口，受到城乡人民的喜爱。
